（申請(qǐng)單位在所提供的資料上加蓋公章，未取得公章的單位在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非申請(qǐng)人本人前來辦理的，辦事人員提供申請(qǐng)人委托書）
一、新辦《餐飲服務(wù)許可證》：
1、《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)表一式一份（窗口領(lǐng)?。?/span>
2、法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證原件、復(fù)印件；
3、工商部門《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》原件、復(fù)印件；或組織機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件；
4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明原件、復(fù)印件（有效的租賃合同、房產(chǎn)證明）；
5、餐飲場(chǎng)所：
①平面布局圖（包括粗加工間、烹調(diào)間、餐具洗消間、餐廳、原料庫房、涼菜間、配餐間、裱花間、燒烤間、更衣間等場(chǎng)所及各場(chǎng)所應(yīng)有的各種設(shè)備、設(shè)施，以及冷藏設(shè)施、防蠅、防鼠、防塵設(shè)施、廢棄物存放設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施等，并準(zhǔn)確標(biāo)注各場(chǎng)所面積的尺寸、出入口、門窗）
②地理位置圖；
上述圖須電腦制作并做相應(yīng)文字說明
6、從人員名單；
7、從業(yè)人員《健康證》和《培訓(xùn)證》原件、復(fù)印件；
8、食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單或負(fù)責(zé)人任命文件原件（須打?。?/span>
9、自身餐飲服務(wù)食品安全管理制度（制度內(nèi)容包括：食品采購查驗(yàn)；場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生；設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理；清洗消毒管理；人員衛(wèi)生管理；人員培訓(xùn)管理；加工操作管理；投訴管理。大型、特大型餐館；學(xué)校食堂、幼兒園食堂；供餐人數(shù)1000人及以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)的總部除上述制度外還應(yīng)制訂有關(guān)鍵加工環(huán)節(jié)食品操作規(guī)程，衛(wèi)生檢查計(jì)劃和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案）。
10、辦理餐飲服務(wù)許可證承諾書。
11、使用自備井水的提供水質(zhì)檢測(cè)合格報(bào)告；
二、變更
申請(qǐng)變更登記審批項(xiàng)目的單位應(yīng)填寫《變更《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)表》，并根據(jù)變更的內(nèi)容提供下列申請(qǐng)材料：
（一）變更經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)面積：
1、有關(guān)變更原因的說明材料；
2、原衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)核發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證》或原食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》原件、復(fù)印件；
3、原《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》原件、復(fù)印件；
4、按新辦《餐飲服務(wù)許可證》第2、4、5、6、7、8、9、10、11點(diǎn)要求提供申請(qǐng)材料；
（二）新增類別內(nèi)容：
1、有關(guān)變更原因的說明材料；
2、原衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)核發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證》或原食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》原件、復(fù)印件；
3、原《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》原件、復(fù)印件
4、按新辦《餐飲服務(wù)許可證》第2、4、5、6、7、8、9、10、11點(diǎn)要求提供申請(qǐng)材料；
（三）其他項(xiàng)目變更：
1、變更單位名稱：
（1）有關(guān)變更原因的說明材料；
（2）工商部門《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》原件及復(fù)印件；
（3）原衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)核發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證》或原食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》；
（4）原《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》原件、復(fù)印件；
（5）按新辦《餐飲服務(wù)許可證》第2、4、5、6、7、8、9、10、11點(diǎn)要求提供申請(qǐng)材料
注：為完善檔案，請(qǐng)申請(qǐng)人提供。
2、變更法人代表或負(fù)責(zé)人：
（1）有關(guān)變更原因的說明材料；
（2）新、舊法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證原件、復(fù)印件；
（3）原衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)核發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證》或原食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》；
（4）原《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》原件、復(fù)印件；
（5）按新辦《餐飲服務(wù)許可證》第4、5、6、7、8、9、10、11點(diǎn)要求提供申請(qǐng)材料
注：為完善檔案，請(qǐng)申請(qǐng)人提供。
注：新、舊法人（負(fù)責(zé)人）必須親自到窗口簽字確認(rèn)
三、《衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》遺失補(bǔ)辦，污損補(bǔ)辦
1、要求補(bǔ)辦《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)，單位或法人（負(fù)責(zé)人）簽字蓋章；
2、在媒體上刊登遺失公告的原件、復(fù)印件；
3、已經(jīng)污損的《食品衛(wèi)生許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》；
4、按新辦《餐飲服務(wù)許可證》第2、3、4、5、6、7、8、9、10、11點(diǎn)要求提供申請(qǐng)材料
注：為完善檔案，請(qǐng)申請(qǐng)人提供。
